タグ: 白神こだま酵母パン教室

中級レッスンでは、初級レッスンで習得した基礎を基に少しずつ応用を加えます。 包餡や、折り込み、パン生地を茹でるベーグルなど工程が少し複雑になりますが、 初級レッスンで学んだ基礎があれば大丈夫。 パン作りのバリエーションを...

上級レッスンでは、ハードパンを中心に難易度の高いパンを学んでいきます。 上級まで学べればパン作りがより一層楽しくなること間違いなしです。 上級クラスを最低6回受講で自家製酵母入門レッスンを受講可能です。 上級レッスンで学...